日清製粉ウェルナは、簡便、健康、本格に加えて環境をテーマに加工食品の製造販売に努めております。
簡便且つ環境に配慮した製品として、調理時のCO2排出量を従来より減らせる、早ゆでパスタ、マカロニを紹介します。
CO2発生量削減の効果の指標とするため、今回環境省のカーボンフットガイドラインを参考とした、温室効果ガスのライフサイクルでの算定を行いました。今後もライフサイクル全体を考慮した、環境配慮型製品の展開を進めてまいります。