カカオセラミド
技術・サービス概要
カカオ未活用部位から世界で初めて保湿成分の「カカオセラミド」の素材化に成功。食品や化粧品向けのサステナブルな素材として生産者向けに新たな収益を創出。
目的
特徴
効果
規制対象物質
展開可能国
- 日本
導入事例
2025年1月チョコレートにカカオニブ由来のカカオセラミドを配合した「カカオボーテ」を期間限定で発売。
2025年9月未活用部位であるカカオハスク由来のカカオセラミドを配合した「カカオボーテ」をリニューアル発売。
この技術が貢献するSDGs
- 1. 貧困をなくそう
- 9. 産業と技術革新の基盤をつくろう
- 12. つくる責任 つかう責任
- 17. パートナーシップで目標を達成しよう
